Súper galletas

Estas preciosas galletas las hice en el segundo taller que hice con Veronica, de Con Azúcar y Algodon.

Galletas de Navidad

Sé que hace ya dos meses de Navidad, pero nunca es tarde para subir las fotos!!!!

Galletas infantiles

Estas son las galletas que hice, para practicar el curso que di con "Con Azúcar y Algodon". No me quedaron mal del todo, pero hay que practicar muuuuuuuucho mas.

Galletas de Frozen

Algunas galletitas que hice para el cuarto cumple de mi hija mayor

Taller de glasa

Tenía muchísimas ganas de hacer ese taller con Vero de "con Azucar y Algodon". Desde luego no me defraudo para nada. Las compañeras fantásticas también. 

Por cierto, en mayo repito de nuevo.

Prácticas con glasa: galletas de vestidos

Aquí os traigo otras prácticas que hice hace un tiempo con la glasa. En esta ocasión fueron vestidos... Que empezaron siendo de novia y luego ya ni se en que acabaron

Practicando con la glasa (galletas cupcakes)

He de confesar que las galletas con glasa se me resisten un poco. Sobre todo lo que es hacer la glasa en si, sus diferentes consistencias, etc... Además para no tardar una eternidad tienes que tener varias boquillas del mismo número, varios adaptadores, etc.. Para así tener preparados todos los colores que vas a utilizar. Además con los tiempos de secado, la cosa no se hace en un rato, más bien tardas bastante. 

Como decía, la glasa se me resiste muchas veces por lo que alguna vez he tirado del preparado de funcakes, que la verdad es que va de maravilla y en un plus tienes tu glasa madre, luego solo es cuestión de gotas de agua.

En cuanto a hacerla... He probado varias recetas pero no logró dar con la que diga ESTA ESSS!!!! En otro post pondré la que, bajo mi humilde opinión, mejor me va. De todas formas dentro de poco tengo un taller en Chic Bakery, e intentare salir con mis dudas resueltas.

Estas galletas de cupcakes decoradas con glasa fueron las primeras que hice, hace ya varios meses, para practicar en casa. Por eso están tan mal. Pero me sirvieron, junto con más que ya pondré, para practicar delineados, rellenos, puntos, etc... Vamos, para ir mejorando poco a poco.

Taller de galletas con glasa, Alma's Cupcakes

Por fin hice mi primer curso de galletas decoradas con glasa, el año pasado. Nuevamente elegí el taller de Alma para aprender. Este taller me encanto. De hecho creo que fue el que más me ha gustado. Súper ameno y entretenido. Además ves los resultados al poco rato, no es como con una tarta que te puedes tirar horas hasta que la ves medio mona.

Galletas para Pablo

Pablo, el sobri mayor de mi amiga Verónica, cumple años el 5 de abril y para repartir entre sus compañeros me encargaron hacer unas galletitas de niños y niñas. Las galletas han viajado hasta Valencia, pero tranquilos, creo que han llegado sanas y salvas :-)

Galletas de Navidad

La semana pasada hice mis primeras galletas de Navidad. He de confesar que fue toda una odisea. Hice hasta cuatro tandas. La primera era de risa, no tenía nada que ver lo que yo había metido en el horno con lo que salió. Se me deformaron. Mi error fue no controlar bien la temperatura de mi horno. En la receta que me dieron ponía 180 grados y al final comprobé que para mi horno lo ideal era 120-130 grados. Si queréis que ponga la receta la pongo, pero creo que esta la sabéis todas.
El resultado fue el siguiente